Beuling, pens, trip: elke streek in Vlaanderen kent een andere naam voor de bloedworst, een stukje culinair Vlaams erfgoed. In deze uitdagende kookactiviteit, waarvoor de kooklesgever van jouw Raakpunt wordt opgeleid, maken de deelnemers zelf drie soorten worst. Na de workshop kunnen ze uiteraard hun zelfgemaakte worsten mee naar huis nemen.

Praktisch

Onze opleidingen zijn achter de rug. Op 6 locaties werden verschillende Raak-lesgevers opgeleid en klaar om aan de slag te gaan. 

Heb je zelf niet de nodige materialen om de worshop in je Raakpunt uit te voeren? Maak dan gebruik van de materialen die we op de opleiding gebruikten:

Electrische vleesmolen

Manuele worstenvulmachine

Grote kookpot (50l)

Vraag de materialen aan via onderstaand boekingsformulier. Na bevestiging ontvang je de nodige handleiding en instructies om hygiënisch om te gaan met de materialen.  

Verzekeringen

Voor leden is deze activiteit verzekerd. Voor niet-leden moet je een extra eenmalige verzekering ‘koken’ afsluiten (5,5 euro per 25 deelnemers).

Wil je deze opleiding boeken, maar zie je hieronder geen formulier? Log je in via het persoonsicoontje rechtsboven op deze pagina of via deze link. (Enkel bestuursleden kunnen activiteiten boeken.)